Biomagnification
La biomagnification est le processus par lequel les produits chimiques toxiques s'accumulent dans les prédateurs. Ce phénomène se produit généralement dans l'ensemble d'une chaîne alimentaire et affecte tous les organismes, mais les animaux situés plus haut dans la chaîne sont plus touchés.[2] Lorsque les animaux prédateurs consomment leurs proies, ils consomment également tous les produits chimiques toxiques contenus dans ces proies. Lorsque ces toxines ne sont pas facilement excrétées, elles s'accumulent dans le système de l'animal par bioaccumulation. Par conséquent, lorsque la chaîne alimentaire progresse, les concentrations augmentent ou s'amplifient. La biomagnification peut être considérée comme le résultat de la bioaccumulation.
Exemple
Au bas de la chaîne alimentaire, le plancton est infecté par le mercure (souvent par diffusion avec l'eau environnante) et mangé par quelques petits poissons (pour simplifier grandement les choses, supposons que chaque plancton a une concentration de 1 ppm de mercure). Chaque petit poisson consomme dix fois son poids en plancton pendant un certain temps. Le poisson a alors 10 ppm de mercure dans son organisme. Ces petits poissons sont ensuite mangés par un banc de plus gros poissons qui consomment dix fois leur poids chacun, les plus gros poissons ont alors 100 ppm de mercure dans leur organisme. Ce processus se poursuit tout au long de la chaîne alimentaire jusqu'à des animaux comme les humains et les aigles (des animaux qui ne sont généralement pas mangés par d'autres animaux), où les concentrations de la toxine atteignent leur maximum et où les dangers pour la santé sont les plus grands.
En savoir plus
Références
- ↑ Nile RAK 2007 internet: http://nilerak.hatfieldgroup.com
- ↑ D. Mackay and a. Fraser, “Bioaccumulation of persistent organic chemicals: mechanisms and models,” Environmental Pollution, vol. 110, no. 3, pp. 375–391, Dec. 2000.